仙台牛



一條のお料理で人気なメインの「仙台牛」F4e

美味しいお肉は、肉の味が分る食べ方が一番美味しいですよね。

やっぱりシンプルに「塩」G2f 山葵もいいし、ソースにつけるのは

絶対もったいない・・・・P26

一條では仙台牛人気なので、おなじみさんには、焼物の内容を変えていますが

「仙台牛」も選べるように、いつでもお出し出来る様にしています。

仙台牛を楽しみに来られるお客様もいらっしゃるので。

でも、前回と違う物がいい。という方は、違う物を選んで下さいねG2f

仙台牛を沢山、召し上がりたい方の為に追加も出来る様になっています。

そういえば以前、追加で200グラムというオーダーが入った時はスタッフ達も

皆ビックリP30でした。

仙台牛には、やはり赤ワインG64 が合いますね。「一條セレクト」のワインは

英国王室御用達、英国最古の300年続くワイン商から直接取引している

ので、実は等級の高い、いいワインをお安くお客様に提供しているんです。

一條の個室料亭の雰囲気には、日本酒もいいけど、ワインやシャンパーニュも

似合います。宮城が誇る仙台牛と一緒に、この秋是非お試しくださいP25G31

ペンたて

一條スイートで使用している、「伊達冠石の露天風呂」や

「伊達冠石を磨いて造作して頂いたスイートの洗面台」

玄関の踏み石に使用している伊達冠石。と御揃いで

ロビーやラウンジにチェックイン時に使用するペン立てを

彫刻家の山中環先生にお願いしていましが、昨日、出来て

届けて頂きました。楽しみにしていたのでとっても嬉し~P2a

素敵です。O4e 見て見て・・・・P39



何かいいペン立て無いかな:roll:と言ったら、うちのバーテンダーが

「女将さんこれがいいんじゃないですかG40」と

飾ってあった山中先生の作品、伊達冠石の一輪挿しにさりげなく

彼がペンを挿してテーブルに置くと・・・・P30 おー

いいね。素敵O47 高級感と重量感があるね。という事で早速

山中先生にお願いしました。自然に割れた感じの石がいい味を出していて

それぞれ違う形も楽しくて、ロビーには少し大きめの四角い石のペン立てを

置く事に決定。うちのスタッフ達もお気に入りP25G31



又、この石が木に良く似合います。

皆さんいかが・・・G40 F4e

きっといつもの様にお客様に欲しいと言われると思うので

3つだけ販売用としてとってあります。

作品を眺めるだけでも楽しいですよねP25G2f

紅葉してきました

一條の夜はバーになるラウンジの前の木が秋らしく綺麗に

紅葉して来ました。



桜の時期と違い、秋は紅葉が長く楽しめるのでいいですね。

先日、畑のおじさんと会った時、柿の枝が欲しいな〜

と言っていたら、今朝、大きな柿の木を届けてくれました。

早速、お昼、ロビー入り口に大きな百合と一緒に活けてみました。



秋を思いっきり感じますね。

この柿は渋柿なので、とって食べても美味しくありませんので

取らないで鑑賞して下さいね。