年末の御節

夜、「仙台三越」様だけに特別にお造りしている御節

限定20食詰める作業をしていました。

スタッフ達は厨房で「わーP30凄ーいG41」という声が聞こえたので

行ってみると・・・・



こんな感じで作業していました。

いいな。私も1度食べてみたいな。



発売開始から1週間くらいで完売だった様です。

今年のお正月も昨年に引き続き、暖かいお正月になりそう

3日くらい前は、朝さっと雪が降っていましたが、もうありません。

雪が無いとお正月気分が出ないと感じるのは私だけかなG40

明日の朝は白くなっているかもしれません。

お正月用の花

お正月の用意も整いました。

お花屋さんが花材が大きすぎるのでと車で運んで来てくれ

たのはいいけど、持ち運びも大変P30 こんな大きな物を

置いて置くのにも場所がないのですぐに活け替えなくちゃE27

とバタバタ~E28 チェックインまでのタイムリミットの間に

焦りながら大作を活けました。お昼食べずにギリギリセーフ



今年のお花も見事な「松」「竹」「梅」つぼみのユリが

これから咲いて来ます。F4e

ゴールドの柳をお正月用に頂いたのでこれに足してみました。

「こっちの方がいいG40それとも無い方がいいG40」と忙しそうにしている

清掃スタッフ達に聞くと、あった方が綺麗というのでこれでOKG41



ロビーには・・・・



写真を撮るが難しいけど、大きな柳の枝がキラキラ光って

ゴージャスO4e

女将の大作です。あんまり綺麗に活けると時々

お客様に「造花でしょG40」と言われるとスタッフから聞いて

ガクッ G78

今日から客室のお花もお正月バージョンになりました。

 

 

 

 

 

雪景色

今朝は、お庭に粉砂糖をかけた様な雪景色P44

綺麗E26 素敵ですねE26 とお客さまもうっとり



あっという間にこの雪も消えてしまうでしょう・・・・

一條から一番近い白石スキ-場は、「もう少し、もうひと振り」と

いう所です。

昨日は早くも門松P56が届き、お正月になっちゃった



お正月にお勧めなお酒は、やはり日本酒O2b

一條ではその名もお正月にふさわしい「暁」をご用意しています。

400年続く伊達正宗の御用蔵「勝山酒蔵」の大吟醸です。

一條とは老舗繋がり&伊達正宗繋がりG76

シャンパンもおめでたくていいかもP25

英国最古の300年続く英国王室ご用達

「ベリーズブラザーズ&ラット」のシャンパンやワインを

お手頃価格で準備しています。

これも老舗繋がりで直接取引しているから出来る価格です。

更に日本に数千本しか入荷しない個人的な繋がりがないと

出さないシャンパン「ゴテロ」は社長がアンバサダーで

フランスで毎年シャンパンコンクールで金賞受賞しているという

凄いシャンパンもお勧めです。これが日本料理に良く合うんです。

良いお正月を過ごして頂けますように・・・・