牡蠣天うーめん

冬は身体が栄養不足になるんだそうです。

それで肌荒れなどが起こるので「牡蠣」を食べるといいそうです。

牡蠣は低脂肪高タンパクの食品で、アミノ酸(18種類)、ビタミン(A、B1、B2、C)

ミネラル(亜鉛、鉄分、カルシウム)、グリコーゲン(ブドウ糖)タウリン(アミノ酸の一種)

など栄養素をバランス良く多量に含むため、

「海のミルク」「海の完全食品」とも言われていますね。
中でも、特筆すべき栄養素は亜鉛、グリコーゲン、鉄、タウリンです。

「牡蠣」と言えば白石市の商工会議所の隣に「いち藤」という

小さなお店がありますが、「牡蠣天うーめん」私のお気に入りです。



冬ももう少し。私も「牡蠣天うーめん」食べて栄養補給したら

風邪ひいて乾燥していたお肌が治っちゃったP30

牡蠣のおダシがスープに染み出ていて牡蠣の身も大きくて

食べ応えあります。ただし、月曜日はお休みです。

素敵な空間でお過ごしください

プロのカメラマンが撮影するとこんなにも違うのかP30

いつも私が写真を撮ろうと思ってロビーに行くと日中は

日が当たって反射して全然上手く撮れなくて、いつも困って

いましたが、先日カメラマンの方が宿泊された時に撮ったという

写真を使って下さい。と言われ見てみると・・・P30 凄いO57



流石ですね~P2a



素敵な雰囲気の空間でゆっくりお過ごしくださいね。



Booking.com2017クチコミアワード 受賞

世界最大の宿泊予約サイト「Booking.com」2017年のクチコミアワード

を受賞致しましたE2e



海外のお客様にも喜んで頂き嬉しい限りP35

昔と違って今は和食と日本酒が皆さん本当に大好きですね~

先日はタイからスキーを楽しみに来たファミリーが日本のお米が美味しい。

とお米を買いたい。と言っていたそうです。

お米の質もそうですが、お水の質も大事なんですよね。

鎌先のお水は最高に美味しくて私はペットボトルの水とお茶は

不味くて飲めません。