露天風呂付客室 で楽しむ 温泉宿 宮城県 白石 鎌先 温泉 湯主一條 公式ページへようこそ

江戸時代に将軍家への献上品として高い技術を要した高級品

とされる「寒晒し蕎麦」が作られました。

その手法を取り入れ、今年も、蔵王山麓で栽培された玄そばを

大寒の日に標高８００メートルの渓流へ浸漬し、立春の日に引揚げ

寒風に晒し乾燥させた特別の蕎麦を食べられる季節になりました。





こうして手間隙かけて作られた上等の蕎麦は、白石市小原にある材木岩公園内にある

「なごみ茶屋」で３月１９日（金）より４月頃まで、限定で食べられます。

湯主一條からは、車で ３０分くらいかな



是非、行ってみてね

険断屋敷内で食すと、雰囲気も出て江戸時代の味がするかもよ