昨日、社長は東京出張でした。
平成21年10月~12月 仙台・宮城【伊達な旅】キャンペーン
が行われる為、首都圏旅行会社説明会で県南地区のプレゼン
を勤めました。(おしゃべりとってもお上手なのよ)
お昼のお弁当、なかなか美味しそう。と思ったら・・・
今年10月から始まるキャンペーン中に
売り出される駅弁で「伊達幕」というそうです。
やっぱり「ずんだ餅」に目が行くね
しかし、あんたは、何処に泊まっているの

ちゃっかり
自分だけいい所に泊まっているな~

コンシェルジェ仲間がいるんだと
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2日前、温泉に1泊で、出かけてきました。
子供達の運動会の振替休日を利用して、予約していました。
温泉に行く日が近づくにつれ、ウチの宿の予約も沢山入り始め、
ちょっと出かけるのが心配になったけど、予約しているし・・・・
「私たち、この日出かけるので、スタッフを固めて留守をお願いね。」
と頼み、安心して出かけてきました。
今回行った所は、純和風高級旅館なので社長は、子供達がいるので
宿に迷惑を掛けないように。と考えて離れの一番高いお部屋を予約したの。
1人5万円もする

さすがに素晴らしかったです。
私がどうゆう所に素晴らしい。と一番感じたか・・・というと・・・
大浴場に、山積みになっている
タオルの置き方です。
綺麗に気持ちよく置かれています。タオルを準備する人は、お客様に
大変気を使っている事を感じました。接客も勿論、素晴らしかったですよ。
ありがとうございました。さすが
「JTB90点以上の宿の常連」だけあります。
帰って来て、早速、

気合入れ
掃除に燃えています。昨日、今日、明日も。やる予定。
風呂掃除のスタッフと一緒に。風呂掃除。温泉成分で落ちない部分で
以前から苦労しています。
今の季節は、冬の加湿器をメンテナンスし、しまう事。
夏に向けてエアコンの清掃。
窓拭き。本館の窓拭きは、一條の独特のやり方があるんですよ
草刈も広範囲で・・・。やる事いっぱい。
そうそう、6月からは、スタッフも衣替えになり、私たちもお客様も
新鮮な気持ちになり、見ていてとってもイイですね
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一休.comに無いのは何故?
とアンケートに書いて下さったお客様がいて嬉しかった
昨年から準備をしていまして、今月19日に一休.comのHP
をオープンさせる事が出来ました。
http://www.ikyu.com/datas/00001494x.htm
先日は 「JTB 90点以上の宿」 総合評価表彰 を受賞し
この度、新たに一休.com に参画という事もあり、又
ここの所、小さな気になる点も幾つかあり
お客様は今まで以上に、期待して来るので
プロ意識 と 高いレベルの接客をしなければならない。
という事をみっちりミーティング。
というより私の独壇場

になったけど・・・
「プロの接客」と「素人の接客」 を比較対照し具体的に説明し、
接客スタッフに教育している
基本的なサービスの仕方や和の作法、立ち居振る舞い、
話し方、笑顔、他いろいろ細かくダーっと
一通り、しゃべりまくってしまいました。
今の一條の立ち位置と、どこに向かっているのか?一番のウリは何か?
更に、 「経営者意識」 を持つ事。など。経営者意識があると普段
見えていない事も、沢山見えてくる。何故なら、私が沢山見えるから。
「社長からお給料を貰っている仕事するか」
「会社の利益に貢献する仕事をするか」
私が怒る時は、いつもお客様の事を考えていない時。
細かい事が沢山ありますが、丁寧な仕事と適当な仕事でしょうか?
「こんなんじゃダメ。やり直して。」と何度もやり直しを指示したり
変更させる事はしょっちゅうあります。そう、今日も土壇場で突然
今すぐチェンジして。と・・・・
女将って嫌な仕事です。スタッフを怒りたくないのに・・・。
一生懸命働いてくれている従業員に少しでも多くお給料を渡したい。
一條のお客様全ての方に、一條に来て良かった。と喜んで頂きたい。
ただ、それだけ。それでも皆、私たちに一生懸命付いて来てくれて
とっても有難く頼もしい、素晴らしいスタッフ達。と心から感謝しています。
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