宮城といえば・・・牛タン、笹かま
、「仙台味噌」もあります。
勿論。一條でも
仙台味噌を使用しています。西京味噌も使っているけど・・・
蔵王の麓に位置しているここ鎌先温泉

は、お水も美味しい。
地元白石にある酒蔵、「蔵王酒造」さんでは、蔵王の水を地下から汲み上げて
酒造りをしております。
お水がいいと、ご飯も、料理も、お茶も、味噌汁も、何でも美味しい
お水がいい。勿論、

温泉もいい。ウチのスタッフは女性も男性もお肌

ピカピカ
お客様から何度も何度も
「朝食の味噌汁がとってもおいしくて味噌を買いたい。」
というお声を頂戴し、2年位前だったかな

味噌屋サンにお願いして特別に
「一條使用の味噌」を小分けに作って貰って、売店で販売しています。
男性のお客様は、良く
「味噌汁のおかわり」をされます。
その他にも、
手作り味噌製品を季節により幾つか販売しています。
この度、
「宮城味噌醤油組合」さんより仙台味噌を使った、お料理のレシピを教えて
という依頼があり、ゴッドハンドの料理長に特別に考えてもらいました・・・。
「宮城味噌醤油組合」のHPに、
9月1日よりアップされますので、覗いてみてね
http://www.omiso.or.jp/ 
こちら・・・
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昨今の歴史ブームで、常に
人気第1位
の
「伊達政宗」
それに続いて、側近の
「片倉小十郎」は、湯主一條のある
地元白石市の武将。
「戦国バサラ」のゲームでも人気になった、この2人の武将。
地元白石市でも、注目されているこの時に、何とか白石市を
PRし、観光を盛り上げたい

と考えているようです。
一條の社長だって、地元白石を盛り上げたい。という気持ちは同じ。
そこで・・・・
9月に日刊メルマガ「ビジネス発想源」の弘中勝氏と一緒に東京で
「歴史ビジネスライブ」を行います。
宮城県東京事務所の方々も含め、宮城県の観光PRの取り組みや
「食材王国みやぎ」の取り組み。白石市の観光現場の取り組みなど。
すぐ近くにある物の良さって分かっているようで、実は良く分かっていないもの。
白石も、地元白石の人達は、白石は・・・・。

と思っている人が多いかも。
しかし、先日、仙台に最近赴任して来たというお客様が、白石を観光して来て
「とってもいい所だ。仙台からすぐ近くにこんないい街が、あったなんて知らなかった。」
と喜んでいました。「城下町ですからね。」
この歴史ブームで白石の観光にも
火
がつくといいですね。
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26日~27日にかけて、テレビの収録がありました。
東北6県に放送されます。チャンスがあったら見てね
日時 : 9月5日(土)
時間 : お昼 12:00~
番組 : 東日本放送 「ひるまにあん」
「ほんまちゃん」をプレゼントしていただきました
社長も時々行く白石市内の
美味しい餃子のお店も紹介されます
収録は、大変でした。お料理の撮影って、もの凄く時間かかるんですよ。
いつも。
今回も、宿のお客様に配慮しながら、撮影して頂いたので、夜遅くまでかかってしまいました。
一條の
かっこいいと評判の
佐々木料理長が出演します
お客様からいろんな所で、料理部門東北第1位 
と高い評価を頂いている
自慢のお料理です。テレビのスタッフの皆さんも、勿論、大絶賛でした。
宮城って美味しい物。いっぱいあるんですよ。
地元の新鮮なこだわりの旨い物を歩き回って、揃えました。
かわいらしい佐藤千晶アナウンサーと
お互いのブログに載せよう


って・・・
東北だけでなく
最近は、関西方面からのお客様も多くなりました。関西方面の方は、
JALの機内誌「JEX LETTER」
に7月~9月まで出ています。
関西方面のお客様は、外国の方と同じでリアクションが大きく
とっても喜んで下さるので、大好き
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