コメントありがとうございます。
先日の
「いい旅・夢気分」の地上波での宮城県の放送を調べて下さって
コメントを頂きましたので、お知らせいたします。
福島では、
福島中央テレビ 10月23日(金)朝9:30~
宮城では、
東北放送 10月24日(土)朝9:30~
今年は、蔵王の紅葉も10日早いそうです。
紅葉はいつもより早い。と予想しております。
今日は、設計士さん始め工事関係者と共に、リニューアルの1年点検
がありました。特に問題も無く、清掃も良くされている。という報告を受け、
お客さまの反応も良く、リニューアル出来て本当に良かったなあ~。
とステキな設計と素晴らしい材料でいい仕事をして下さった工事の皆さんに
改めて、感謝の気持ちが湧いてきました。
もっともっとやりたい事がいっぱいあるんだけど・・・・除々に・・・ねっ
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収穫の秋

稲刈りをしました。
初めての体験
私は、有り難い事にチェックアウトが今日も沢山あり
お客さま最優先

の為、稲刈り終了後の、お昼のバーベキューのみ参加しました。
しかし、今日のお天気は

曇りで肌寒い・・・
子供達も
「稲刈り」楽しかったそうです

こんな体験出来て幸せ
この稲を縛るのが大変だそうです。
私がチェックアウトを終えお昼、駆けつけたんだけど・・・・「あれっ

」
この一列しか干されていなくて・・・・
1時間で、この一列だったそうで・・・手で刈るのって大変な作業なんですね
機械で刈ればあっという間だそうです。
昔のお百姓さんの苦労が良く分かる。
そして、私のリクエストで先日からメニューに取り入れている
「宮城の芋煮」
に使用している
「里芋」
一條菜園で、沢山収穫して来ました。
根っこを一つ一つ取って。厨房にお土産です。
里芋掘りも結構しんどいみたい・・・
ウチの社長は、畑に惚れています。でもなかなか畑に行けず・・・
畑のおじさん頼み。かも・・・畑のおじさん。これからもよろしくね
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シルバーウイーク

は、観光業界にとっては、
とっても有り難いものでした。
ETC効果と

、シルバーウイーク効果。
このダブルで、ホテル、温泉旅館は、潤った事でしょう。
一條でも、沢山問い合わせの電話が毎日、鳴り・・・


実は・・・・
スタッフが1名手術で入院。シルバーウイークには、出勤できる。と
思っていましたが・・・退院したばかりで、体調が心配なので
大事をとってお休み。
そうしたら・・・板前さんが1名シルバーウイークの前日。緊急入院
しかし、いつもながら、素晴らしいチームワークで、無事に。
そのお陰で、スタッフは、なんだかとっても成長した様です。
「今まで、頼っていた人がいない。」ちょっと不安だった様ですが、
新人も含め、この何日間でとってもしっかりした様に見えます。頼もしい限り
「疲れた。」なんて言う人は一人もいません。
「何曜日だか曜日感覚が無くなったあ~

」 と嬉しそうに言ってくれると
心の中で、疲れているだろうに 「みんな、ありがとう

」と涙が・・・・
キビキビした一人一人の動きが、お客さまから見ても気持ち良い様です。
今年は、紅葉。

どうやら早そうです。
そろそろ紅葉シーズン到来


お客さまにいいサービスを提供する為に
又、更にスタッフを補充し、人件費をかけて

、備品も新たに購入し
働き盛りの40代。精一杯頑張ろう

と社長とファイトを燃やしております
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