総集編の中で「湯主　一條」を紹介して頂ける事になりました。

８月の放送よりは、短い時間ですが、とても素敵な番組なので

時間の合う方は、是非ご覧になって見てください

どんな番組かというと・・・・

大人の上質で贅沢なドライブの旅の提案。

日本全国の美しい風景や伝統文化、お店などを素敵な音楽と共に

「ヤナセ」の車で行くドライブ旅番組で、総集編では、過去に訪れた

ドライブスポットのいくつかをダイジェストにして紹介する。という物。

放送日は次の通りです。BSフジ。番組名「プラチナ･シート」

９月２９日(水)　　２３：００～２３：５５

１０月　３日(日)　　　８：００～　８：５５

１０月　６日(水)　　２３：００～２３：５５

１０月１０日(日)　　　８：００～　８：５５

天然の私が又、ちょっと言い間違えたら・・・・あれっ

「社長シルバー・シートが・・・・」というと・・・

「何シルバー･シート」　

似ているようですが、意味が・・・・シルバー・シートって・・・

おっいけない シルバー･シートって・・・・

BSフジさんごめんなさい。何を言っているんでしょうね、わたしは・・・

ちょっと間違えたら全然違うじゃないの 笑ってしまいました・・・

３００選クラブ　業務革新フォーラム　見学交流会

が「加賀屋」で行われ、石川県まで行って来ました。

遠い事。遠い事。朝６：３０に出発しましたが、１4:00~スタート

するオリエンテーションにぎりぎりに着きました。

注目は、「加賀屋」さんの厨房にある物流システムの見学です。

１，５００食もの料理と、配膳、下膳の什器を積載したワゴンを

空中搬送するシステム。22箇所の間を20台のキュートラインと

リフト及び専用エレベーターが自動で運ぶ物です。

これにより従業員の運搬作業の負担が軽減でき、その分接客を

強化する事が出来る。というもの。

更に、従業員の為の1日中安心して預けられる保育(カンガルーハウス)

を設けている事。等など・・・・

異業種である物流システムを取り入れている点。を見学し、

お話しを伺ってきました。

私達の宿泊したお部屋です。

翌朝、目が覚めると・・・・ナント 台風が・・・

台風直撃時間は、１４：００ 私達のフライト時間も１４：００

こりゃ大変だ～ 予定変更して、フライト時間も変更して なんとか

台風から脱出・・・ もう・・・どうして社長と一緒だといつもこうなのかしら・・・

雨男パワー 凄すぎです・・・ 東京まで戻り、一安心してランチ。

仙台では食べられない、私の大好きな「タイ料理」が食べたいとリクエスト。

大満足。 一口目に飛び込んで来たのが、懐かしい～「パクチー」の味

思わず・・・「パクチーだ美味しい～・・・」

いっぱい食べちゃった～ 「おっ タイ米だ～」　美味しい～

これは、「トムヤムクンヌードル」　＆　「生春巻き」

本当に久しぶりに食べたので大感激 でした。

辛い辛い～。と言いながら、甘い「グワバｼﾞｭｰｽ」も美味しかったワ

タイに行きたいな～・・・・

「加賀屋」と言えば、有名なので行った事なかったので丁度良い機会でした。

しかし・・・大型旅館のコストを考えただけで、ぞっとします・・・・

12月台湾に進出するそうで日本の温泉旅館が通じるといいですね

8月中は、昨年同様、夏休みの間、沢山のお客様にお越し頂き、

宿は活気いっぱい スタッフも毎日、沢山お客様が来て益々

嬉しさのあまり・・・イキイキしていました。

と・・・・・昨日、畑のおじさんが現れ、「あちゃー畑どころでなかった」

「ほらっお土産一條菜園の西瓜。こーんなに大きくなっちゃたよ」

「これは凄い大きい」　採れたて。「今年は猛暑だったから甘いんじゃない  」

「スタッフ皆で冷やして食べましょう～」スタッフもびっくり

「えーっ 一條菜園の西瓜ですかそれにしても大きい～」

「皆で食べようね。」と言うと・・・皆、笑顔で大喜び。楽しみにしているようです。

いろんな角度から撮影してみました。

これは、美味しそうでしょ

上から縦に撮影。このつるが付いている所が、いかにも、もぎたてっていう感じがするでしょ

一番大きな物を、届けてくれました。叩くといい音がしていました。

あら、折角だったら、畑で写真を撮ってくれると良かったなあ～

そうすると、爽やかに伝わったんだけどね まいいかっ

そうそうカボチャはどうしているかな お菓子やさんに届けて、オリジナルお菓子に

使って貰わなくっちゃ

気になる「一條菜園のスイカ」のお味は・・・・まだ食べていませんので・・・

乞うご期待という所かな いつ食べようかな

遠刈田温泉の「旅館三冶郎」さんで出したレストランに行って来ました。

今年の春に亡くなった「旅館三治郎」の女将さんが、着々と計画をして

楽しみにしていたレストランなんです。

「みやぎおかみ会」でも、亡き大先輩の女将さんからお話しを伺っていました。

鎌先温泉の女将さん達皆で、お祝いしに行こうという事になり

お隣の同じ白石市にある小原温泉の女将さんも一緒に、皆で

楽しくおしゃべりしながら、お昼のちょっと開いた時間、宿を出てランチを

頂いて来ました。

遠刈田温泉の素敵な別荘地にあり、お庭も緑も美しく輝いていました。

総勢7人での会食を楽しみました。先に2人が到着していて、私達4人が一緒に行き

少し遅れて1人が到着し、皆さんお仕事しているので、それぞれの予定を調整して

集まりました。

「食菜　佐エ門」というレストランです。店内は、真新しく全てが新品ピカピカでした。

野菜のメニュー構成になっていて、「身体にいい」という事らしい・・・・

メニューには、亡き女将さんの思い、気持ちが書かれていました。

全て、食器や家具の一つ一つまで、亡き女将さんが考えて準備した物だそうです。

オープンをどんなにか楽しみにしていた事でしょう・・・・・

気になるメニューを御紹介しましょう・・・・

スタートは、夏野菜の冷盛スープから始まり・・・・

今、流行のタジン鍋を開けると、夏野菜が蒸されていて、お塩をつけてさっぱり頂きます。

お塩の横には、マヨネーズと豆板醤を合わせたソースがありましたが、私はお塩の方が

好みです。そして、「夏野菜のラタトューユ」。と続き、私が気に入ったのは、「枝豆ご飯」。

亡き三冶郎の女将さんを偲びながら、お祝いと共に、楽しんで来ました。

私は、お客様の到着に間に合わせる為、ちょっと一足先に帰りましたが

「皆でこうやって楽しくお出かけするのもたまにいいわね。」 と楽しい一時でした

小学校２年生の作文。を頂戴しました。

滞在中、「ここに住みたい。」と言って

お母さんに「どうしたらここに住めるのか？」と何度も言っていた。

と聞き、嬉しくなりました。

りんちゃん、学校の作文に書いてくれて、宣伝ありがとうございます

夏休みなのに、忙しくて何処にも連れて行ってあげられず

「一條」の宿泊が唯一の夏休みの楽しみだったそうで、夏休みの良い思いでに

なって良かった。よっぽど　「一條スイート」が気に入ったのね

冬休みの「一條スイート」も体験してみてね