食菜佐エ門

8月14日に新しくオープンした。という

遠刈田温泉の「旅館三冶郎」さんで出したレストランに行って来ました。P4e

今年の春に亡くなった「旅館三治郎」の女将さんが、着々と計画をして

楽しみにしていたレストランなんです。P33

「みやぎおかみ会」でも、亡き大先輩の女将さんからお話しを伺っていました。

鎌先温泉の女将さん達皆で、お祝いしに行こうG41という事になり

お隣の同じ白石市にある小原温泉の女将さんも一緒に、皆で

楽しくおしゃべりしながら、お昼のちょっと開いた時間、宿を出てランチを

頂いて来ました。

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遠刈田温泉の素敵な別荘地にあり、お庭も緑も美しく輝いていました。O4e

総勢7人での会食を楽しみました。先に2人が到着していて、私達4人が一緒に行き

少し遅れて1人が到着し、皆さんお仕事しているので、それぞれの予定を調整して

集まりました。

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「食菜 佐エ門」というレストランです。店内は、真新しく全てが新品ピカピカでした。O4e

野菜のメニュー構成になっていて、「身体にいい」という事らしい・・・・

メニューには、亡き女将さんの思い、気持ちが書かれていました。P33

全て、食器や家具の一つ一つまで、亡き女将さんが考えて準備した物だそうです。

オープンをどんなにか楽しみにしていた事でしょう・・・・・

気になるメニューを御紹介しましょう・・・・P24 G63

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スタートは、夏野菜の冷盛スープから始まり・・・・

今、流行のタジン鍋を開けると、夏野菜が蒸されていて、お塩をつけてさっぱり頂きます。

お塩の横には、マヨネーズと豆板醤を合わせたソースがありましたが、私はお塩の方が

好みです。そして、「夏野菜のラタトューユ」。と続き、私が気に入ったのは、「枝豆ご飯」。

亡き三冶郎の女将さんを偲びながら、お祝いと共に、楽しんで来ました。

私は、お客様の到着に間に合わせる為、ちょっと一足先に帰りましたがP4eO50

「皆でこうやって楽しくお出かけするのもたまにいいわね。」P35 と楽しい一時でしたO48

夏休みの思い出

G37夏休みも終わり、「一條スイート」に家族で宿泊されたお客様に

小学校2年生の作文。を頂戴しました。P35

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滞在中、「ここに住みたい。」と言って

お母さんに「どうしたらここに住めるのか?」と何度も言っていた。

と聞き、嬉しくなりました。P47

りんちゃん、学校の作文に書いてくれて、宣伝ありがとうございますG76G31

夏休みなのに、忙しくて何処にも連れて行ってあげられず

「一條」の宿泊が唯一の夏休みの楽しみだったそうで、夏休みの良い思いでに

なって良かった。よっぽど 「一條スイート」が気に入ったのねP38

冬休みの「一條スイート」も体験してみてねO57O57

日本の夏

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やっぱりカメラマンの様には、撮れないな~G78

サルスベリの白い花と一條の本館の「日本の夏」の情緒を

お伝えしたいのですが・・・・G78

「日本の夏」と言えば・・・・蚊取り線香P60

見てみて~懐かしいでしょP25 ぶたさんの蚊取り線香

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かわいいでしょO47 何年か前に、気に入り毎年、夏にデビューしていますO57

夜、9:00からスタートする「バー」は禁煙なので、ロビーとロビー外の

テラスも「バー」になり、タバコを吸われる方は、テラスの「バー」

ライトアップされたお庭を眺めながら、美味しいカクテル等を楽しんで頂こうと

ご用意しました。時々新婚カップルなど、ラブラブで雰囲気を楽しんでいますP45

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勿論、お邪魔は致しませんP24

テーブルの上のキャンドルが雰囲気を盛り上げますが、足元にさりげなく・・・

かわいい「ぶたさん」がしっかりと守ってくれていますG79

「日本の夏」っていう感じ出ているでしょO57

やっぱりこの雰囲気には、 O41浴衣姿がぴったりですよねP25P40