2009.05.16
バーテンダーは元オークラマン
一條の雰囲気を更に盛り上げているバー「都路里」のバーテンダーは
何故か面白い経歴の人が集まるの
マスターは、大学で永年、哲学の研究生活をしていた。という幸せ者。
そしてもう一人、縁あって一條に来たバーテンダーは、バーテンダー協会の
元理事をしていたというプロフェッショナル
彼は、地元の人ですが、若い時あのホテルオークラに就職し、バーに配属された。
という。宮城に戻ってからも、仙台のホテルのバーを経験し一條に
縁があって来ました。私達と同じ元ホテルマンとあって、「オークラスピリッツを
ウチの若いスタッフに伝えてくれ
」と社長。
マスターもお客様に言われない様に、どんどんお酒の種類を増やしている様で
さすがの社長もここまで来ると、ついて行けないらしく、最近は、専ら、お客さんに
なっています。バーが大好きなので、時々お客様と一緒に夜遅くまで盛り上がって
いる様で、マイ冷蔵庫からシャンパンを取り出して皆で飲んだりしている模様・・・
もう一人のバーテンダーも最近、髪の毛をオークラカットにし、
気合を入れて出勤して来ました。頼もしいね
若い人達の中で一生懸命頑張っていますのでバーで会ったら
応援して上げて下さいね
マスターはカクテルコンペテーションに向け
日夜、腕を磨いております。
