露天風呂付客室と料亭(お部屋食)が人気の老舗宿 宮城鎌先湯主一條
ご予約・お問い合わせ
7:30〜23:00

女将のブログ

  1. home>
  2. 女将のブログ

宮城での放送は・・・

2009年09月30日

コメントありがとうございます。
先日の「いい旅・夢気分」の地上波での宮城県の放送を調べて下さって
コメントを頂きましたので、お知らせいたします。E4a
福島では、福島中央テレビ 10月23日(金)朝9:30~
宮城では、東北放送     10月24日(土)朝9:30~
今年は、蔵王の紅葉も10日早いそうです。
紅葉はいつもより早い。と予想しております。E39E38
今日は、設計士さん始め工事関係者と共に、リニューアルの1年点検
がありました。特に問題も無く、清掃も良くされている。という報告を受け、
お客さまの反応も良く、リニューアル出来て本当に良かったなあ~。P35
とステキな設計と素晴らしい材料でいい仕事をして下さった工事の皆さんに
改めて、感謝の気持ちが湧いてきました。
もっともっとやりたい事がいっぱいあるんだけど・・・・除々に・・・ねっO57

稲刈り

2009年09月27日

収穫の秋E38 稲刈りをしました。
e7a8b2e58888e3828a
初めての体験E5a
私は、有り難い事にチェックアウトが今日も沢山あり
お客さま最優先G41 の為、稲刈り終了後の、お昼のバーベキューのみ参加しました。
しかし、今日のお天気はP67曇りで肌寒い・・・
e3818be38195e3818ce38191
子供達も「稲刈り」楽しかったそうですG41 こんな体験出来て幸せG42
この稲を縛るのが大変だそうです。
私がチェックアウトを終えお昼、駆けつけたんだけど・・・・「あれっG40
この一列しか干されていなくて・・・・
1時間で、この一列だったそうで・・・手で刈るのって大変な作業なんですねE27
機械で刈ればあっという間だそうです。
昔のお百姓さんの苦労が良く分かる。P3d
そして、私のリクエストで先日からメニューに取り入れている「宮城の芋煮」
に使用している「里芋」
一條菜園で、沢山収穫して来ました。
e9878ce88a8be68e98e3828a
根っこを一つ一つ取って。厨房にお土産です。
里芋掘りも結構しんどいみたい・・・
ウチの社長は、畑に惚れています。でもなかなか畑に行けず・・・
畑のおじさん頼み。かも・・・畑のおじさん。これからもよろしくねP37 O47

シルバーウイーク

2009年09月24日

シルバーウイークQ2b は、観光業界にとっては、
とっても有り難いものでした。
ETC効果とP4e、シルバーウイーク効果。Q2b
このダブルで、ホテル、温泉旅館は、潤った事でしょう。P3d
一條でも、沢山問い合わせの電話が毎日、鳴り・・・G29F78F79
実は・・・・P21
スタッフが1名手術で入院。シルバーウイークには、出勤できる。と
思っていましたが・・・退院したばかりで、体調が心配なので
大事をとってお休み。P23
そうしたら・・・板前さんが1名シルバーウイークの前日。緊急入院P30
しかし、いつもながら、素晴らしいチームワークで、無事に。P34
そのお陰で、スタッフは、なんだかとっても成長した様です。
「今まで、頼っていた人がいない。」ちょっと不安だった様ですが、
新人も含め、この何日間でとってもしっかりした様に見えます。頼もしい限りG2e
「疲れた。」なんて言う人は一人もいません。
「何曜日だか曜日感覚が無くなったあ~P35」 と嬉しそうに言ってくれると
心の中で、疲れているだろうに 「みんな、ありがとうP31 」と涙が・・・・
キビキビした一人一人の動きが、お客さまから見ても気持ち良い様です。
今年は、紅葉。E39 E38どうやら早そうです。
そろそろ紅葉シーズン到来G41G41 お客さまにいいサービスを提供する為に
又、更にスタッフを補充し、人件費をかけてE4f、備品も新たに購入しE4f
働き盛りの40代。精一杯頑張ろうE6c と社長とファイトを燃やしておりますE3d