日別アーカイブ: 2016 年 12 月 28 日

雪景色

今朝は、お庭に粉砂糖をかけた様な雪景色 綺麗 素敵ですね とお客さまもうっとり あっという間にこの雪も消えてしまうでしょう・・・・ 一條から一番近い白石スキ-場は、「もう少し、もうひと振り」と いう所です。 昨日は早くも門松が届き、お正月になっちゃった お正月にお勧めなお酒は、やはり日本酒 一條ではその名もお正月にふさわしい「暁」をご用意しています。 400年続く伊達正宗の御用蔵「勝山酒蔵」の大吟醸です。 一條とは老舗繋がり&伊達正宗繋がり シャンパンもおめでたくていいかも 英国最古の300年続く英国王室ご用達 「ベリーズブラザーズ&ラット」のシャンパンやワインを お手頃価格で準備しています。 これも老舗繋がりで直接取引しているから出来る価格です。 更に日本に数千本しか入荷しない個人的な繋がりがないと 出さないシャンパン「ゴテロ」は社長がアンバサダーで フランスで毎年シャンパンコンクールで金賞受賞しているという 凄いシャンパンもお勧めです。これが日本料理に良く合うんです。 良いお正月を過ごして頂けますように・・・・

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