2026.03.09
3月(弥生)の森の晩餐-スイート会席

一、食前酒
自家製ヨーグルト酒
一、前菜
蟹味噌玉子豆腐
アスパラ葛豆腐
赤貝葉山葵和え
蔵王フランス鴨ロース煮
山独活ひしほ味噌のせ
新牛蒡甘辛煮
筍木の芽味噌焼
蛤寿司
たらの芽フライ
京人参カステラ
一、お椀
蛤摺り流し ミニ大根 口、木の芽
一、お造り
本鮪 鰆焼霜 白魚 平貝 鱸
妻物 紫蘇ドレッシング
一、蓋物
じゃが芋チーズ饅頭
蕨 梅麩 鶯餡掛け
一、焼物
仙台黒毛和牛フィレステーキ 添え野菜
又は
鰆の菜種焼き 添え野菜
一、鍋物
霜降り地養豚の鍋 野菜色々
又は
真鯛の鍋 野菜色々
一、お食事
ちりめん山椒浅利ご飯 又は
宮城産ひとめぼれ
一、留め椀
澄まし汁
一、香の物
季節の香の物
一、水菓子
自家製苺プリン
(白石の竹鶏卵使用)
※生ものなど食材によっては仕入れ状況により内容が変わることがございます。
こちらの料理内容はスイートルームプランのお料理です。
スタンダードプランでお泊りいただいた場合は、お一人様4,400円プラスしてスイート料理にアップグレードすることが可能です。