お知らせInformation

2026.02.17

2月(如月)の森の晩餐-スイート会席

2月(如月)の森の晩餐-スイート会席

2月(如月)の森の晩餐-スイート会席

一、食前酒
自家製苺酒

一、前菜
百合根葛豆腐
赤貝と浅葱酢味噌掛け
青葉地鶏と芹の浸し
白魚の紅梅煮
万能ねぎ牛巻
海老芋田楽焼
青菜巻寿司
穴子煮凍り
黒豆カステラ
菜の花生ハム巻

一、お椀
蟹味噌豆腐 梅大根 花弁人参 口、木の芽

一、お造り
鉄刺し 鉄皮 薬味 特製ポン酢

一、蓋物
オマール海老のフラン
旨餡掛け 青味

一、焼物
仙台黒毛和牛フィレステーキ 野菜
又は
寒鰤の翁焼き 添え野菜

一、鍋物
黒毛和牛の鍋 野菜
又は
金目鯛の鍋 野菜
チゲスープ 又は 醤油スープ
又は
河豚ちり鍋

一、お食事
五穀味鶏のそぼろご飯
又は
宮城産ひとめぼれ

一、留め椀
梅そーめん 絹とうふ 三つ葉

一、香の物
季節のお新香

一、水菓子
フルーツタルトと苺ムース

※生ものなど食材によっては仕入れ状況により内容が変わることがございます。


こちらの料理内容はスイートルームプランのお料理です。
スタンダードプランでお泊りいただいた場合は、お一人様4,400円プラスしてスイート料理にアップグレードすることが可能です。

客室検索

チェックイン日
ご宿泊数
お部屋数
人数(1部屋あたり)
ページの先頭へ戻る