女将ブログLandlady blog

2015.10.29

仙台牛


一條のお料理で人気なメインの「仙台牛」F4e
美味しいお肉は、肉の味が分る食べ方が一番美味しいですよね。
やっぱりシンプルに「塩」G2f 山葵もいいし、ソースにつけるのは
絶対もったいない・・・・P26
一條では仙台牛人気なので、おなじみさんには、焼物の内容を変えていますが
「仙台牛」も選べるように、いつでもお出し出来る様にしています。
仙台牛を楽しみに来られるお客様もいらっしゃるので。
でも、前回と違う物がいい。という方は、違う物を選んで下さいねG2f
仙台牛を沢山、召し上がりたい方の為に追加も出来る様になっています。
そういえば以前、追加で200グラムというオーダーが入った時はスタッフ達も
皆ビックリP30でした。
仙台牛には、やはり赤ワインG64 が合いますね。「一條セレクト」のワインは
英国王室御用達、英国最古の300年続くワイン商から直接取引している
ので、実は等級の高い、いいワインをお安くお客様に提供しているんです。
一條の個室料亭の雰囲気には、日本酒もいいけど、ワインやシャンパーニュも
似合います。宮城が誇る仙台牛と一緒に、この秋是非お試しくださいP25G31

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