ブログ 2012.12.31 御節 昨夜は夜遅くまで厨房チームが必死に頑張って又素晴らしい 「御節」を完成させてくれました。皆ご苦労様。ありがとう えー こんなに大きい伊勢海老はみだして ...続きを読む
ブログ 2012.12.29 りらく1月号に掲載 2日前に発売されたばかりの仙台の有名な雑誌「りらく」1月号 に掲載されました。 「顔」 語り というタイトルで、湯主 一條の20代目当主が紹介されてい ...続きを読む
ブログ 2012.12.27 お正月準備 クリスマスが終わった途端、すぐに片付けて お正月のお花を飾らなければなりません。今日はお昼に 門松が届きました。ロビーには松竹梅。料亭入口には南天。 ...続きを読む
ブログ 2012.12.23 体調管理 日本の生活習慣は、家に入る前に靴を脱いで上がる。 海外の方もこの日本式を取り入れて、靴を脱いで家に入る様に している人達が沢山いるようですが、これって ...続きを読む
ブログ 2012.12.15 京都に行って来ました 勉強の為に、「城崎温泉」と「京都」の老舗を見てきました。 城崎の温泉街は、素敵でした。人気なのも納得。温泉街の雰囲気って とっても大切ですね。 川の周 ...続きを読む
ブログ 2012.12.09 ストーリー12月号に掲載 女性誌ストーリー12月号に掲載されました。 素敵なストーリ-世代の美しい女性達が来て下さると嬉しいな~ そして、今朝は雪 お客さま皆さん雪見風呂で大喜 ...続きを読む
ブログ 2012.12.05 クリスマスは特別なコンサート 毎週火曜日に私からお客様へのプレゼントで企画しているコンサート 12月25日(火)ヴァイオリンコンサートのある日。 演奏者がクリスマスなので、特別に伴 ...続きを読む
ブログ 2012.12.04 おもてなしの経営学 昨日の地元誌、河北新聞に掲載されました。 「みやぎおかみ会」のメンバーが東北学院大学経営学部で講義をした 内容の本です。 「理論偏」の表紙になっている ...続きを読む
ブログ 2012.12.02 紅葉と雪景色 12月1日まだ紅葉が残るお庭に翌朝、初雪が・・・・ お客様は前日、思いもよらない紅葉に喜んだと思ったら、 目が覚めると、雪景色でとっても喜んでおりまし ...続きを読む