ブログ 2019.07.05 涼し気な7月のメニュー 7月(文月)のお料理は涼し気です。 冷し鉢は「ビシソワーズ」料理長の得意な一品。 スープがすっごく美味しいの🤤 そしてデザートに今流行中のタピオカを使ったらどうかしら🙄と 私がリクエストしたら、タピオカをあじさいに見立てました。 と美しくて美味しいデザートを考えてくれました。感激😍 ツブツブを感じる枝豆のムースとタピオカの食感もとても良い感じです。 和室の前のお庭の美しい「あじさい」も見ごろです。
7月(文月)のお料理は涼し気です。 冷し鉢は「ビシソワーズ」料理長の得意な一品。 スープがすっごく美味しいの🤤 そしてデザートに今流行中のタピオカを使ったらどうかしら🙄と 私がリクエストしたら、タピオカをあじさいに見立てました。 と美しくて美味しいデザートを考えてくれました。感激😍 ツブツブを感じる枝豆のムースとタピオカの食感もとても良い感じです。 和室の前のお庭の美しい「あじさい」も見ごろです。