露天風呂付客室と料亭(お部屋食)が人気の老舗宿 宮城鎌先湯主一條
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女将のブログ

2019年08月8日

8月のデザートは旬の「桃」にしました。

桃のゼリーに桃を乗せ桃のジュレにブルーベリーを

アクセントで合わせています。

旬の桃に何を合わせるか❓🤔と考えて

「夏だから涼し気にゼリーにしたらいいんじゃない🤔」

と言うと、まるで魔法の様にあっという間に涼し気なデザートが出来上がりました。

お隣の蔵王町や福島県も「桃」の産地です。

そして社長の大好物でもあります😍

知人から早速、沢山桃が贈られて来て社長も大喜び😋

そういえば未だに福島県の桃は風評被害が続いていると

桃を作っている方からお聞きし、ビックリ😰

我が家は今年の夏も福島県の桃をいっぱい食べて応援します👍

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