2019.08.08
桃
８月のデザートは旬の「桃」にしました。
桃のゼリーに桃を乗せ桃のジュレにブルーベリーを
アクセントで合わせています。
旬の桃に何を合わせるか❓🤔と考えて
「夏だから涼し気にゼリーにしたらいいんじゃない🤔」
と言うと、まるで魔法の様にあっという間に涼し気なデザートが出来上がりました。
お隣の蔵王町や福島県も「桃」の産地です。
そして社長の大好物でもあります😍
知人から早速、沢山桃が贈られて来て社長も大喜び😋
そういえば未だに福島県の桃は風評被害が続いていると
桃を作っている方からお聞きし、ビックリ😰
我が家は今年の夏も福島県の桃をいっぱい食べて応援します👍
