2023.09.20
松茸
「みやぎ宿泊割り」の予算が無くなったと思ったら、突然大量に増えて、９月２９日までの期限なので、いまからじゃあ消化出来ないかも😅 勿体無いな・・・😅
お客さんの為に出来るだけ使ってあげたいとスタッフ達も、お客さんの為に協力しています。
今月のおすすめは「スイート料理」にお出ししている秋の王様「松茸」こんないい写真があったんだぁ🙄
今日は中国語ペラペラのベテランスタッフがお休みなので、同じく大学で中国語選考して入社した新入社員が日本語NGの中国系らしきお名前のお客様に、中国語でお料理の説明を挑戦します。
「松茸土瓶蒸し」のお召し上がり方も・・・
日本料理の漢字には、日本の歴史や、文化、季節なども入っているので、日本料理の説明は、漢字では中国系のお客さんには伝わらないでしょうね。
イザとなったら入社してまだ間もないので接客はしていない台湾人に通訳だけして貰うから、大丈夫。
頑張れ～‼
