2025.10.30
料理の撮影がありました
料理自慢の「湯主一條」と「THE YUKAWA一條支店」の料理の撮影で
料理長達が腕を振るいました。
珍しくチーム厨房で撮影をしたそうです。皆で作っているからね。
末来の料理長になる頼もしい人材たちです。
最近は効率化の元、本格的な料理を学べる職場が少なくなりましたから
一條は貴重な職場と言えます。
現在の湯主一條の料理長も、前の料理長の下で１５年勤務し、料理長に就任しました。
そうやって後継者を育成して宿を支えて下さった前の素晴らしい料理長に感謝です。
皆でチョキ✌ 😆😆😆
料理長達この撮影の為の料理を考えて、大変だったみたい😅
お疲れ様でした。
