ブログ 2024.02.08 ふふ軽井沢陽光の風 軽井沢に昨年Openした「ふふ軽井沢陽光の風」をチェックアウト。 ジャパニーズフレンチって和食とフレンチの融合を想像していたらフレンチだった 東京のミ ...続きを読む
ブログ 2024.02.07 食べるお宿浜の湯 伊豆の「食べるお宿浜の湯」さんへ11年ぶりにスタッフを連れて。 相変わらず凄いボリュームの舟盛りや、金目鯛の煮付け、鮑の酒蒸し、等。 ここは朝もお造り ...続きを読む
ブログ 2024.02.03 河北新報に社長の表彰が掲載 作並温泉に昨年OPENしたcafe「山の季」(湯の原ホテル内)で ハーブティーと手作りシュークリームを頂いて来ました。 いちごが沢山入っていてとても美 ...続きを読む
ブログ 2024.02.01 如月のお料理 本日より(2月)如月のお料理がスタートしました。 ここ数年は暖冬の影響で魚の獲れる季節や獲れる地域が年々北上していて 東北でも河豚も撮れるようになりま ...続きを読む
ブログ 2024.01.28 北海道・東北地方で人気の旅館・温泉13選に掲載されていました 北海道・東北地方で人気の旅館・温泉13選に掲載されていました。 有難うございます 【2024年最新版】「北海道・東北地方で人気の旅館・温泉」13選! ...続きを読む
ブログ 2024.01.26 1月28日(日)サンデーチャージ再放送 暖かくなって雪もだいぶ融けて来ました。 1月21日更新された楽天トラベル 「高級ホテル旅館人気ランキングでも東北第1位」 良い客層と良いスタッフ達に感 ...続きを読む
ブログ 2024.01.25 大雪は既に融け始めています 昨日夜、雪かきした直後から今朝まで雪は降り続き、 ロビーの前のお庭はソフトクリームが乗っかっている様な感じになりました。 今週末のお客さん達は最高です ...続きを読む
ブログ 2024.01.24 全国的な雪 全国的に雪お昼と夕方と夜まで雪かきしたら、 昨年、「テニス肘」と診断されて大事をとっていた左の肘が痛い。 お客さん達は美しい雪景色にご満悦 積もりまし ...続きを読む
ブログ 2024.01.21 雨 今日は朝から一日雨ピチャピチャ暖かいんだなぁ私たちはとても助かるけど。 この時期に雪じゃ無く雨なんて。 一條から車で30分の所にある「白石スキー場」は ...続きを読む