ブログ 2020.03.03 おすすめカクテル「Café ecu de vie」 今月はバーテンダー達がこだわりの珈琲のカクテルをご用意しました。 「Café ecu de vie」 (カフェ オードヴィー) 仙台市の拘り珈琲店「松 ...続きを読む
ブログ 2020.03.02 3月の新メニュースタート 3月のお料理がスタートしました。 一條から車で5分「弥治郎こけし村」では「雛こけし祭り」開催中ですが 雛祭りを感じさせる美しいお料理のほんの一部をご紹 ...続きを読む
ブログ 2020.02.29 個室料亭 今から16年前、私達20代目に世代交代した時、現在は 登録有形文化財に指定されている「一條本館」には湯治客が宿泊 していましたが、私のアイデアでお金を ...続きを読む
ブログ 2020.02.27 季節限定「さくら温麺」 私的に桜パウダーの香料の味と香りが薬臭くて嫌だ😖と 敬遠していました。白石温麺(うーめん)製造元の佐藤清治製麺さん からこの「さくら温麺」を売店に置い ...続きを読む
ブログ 2020.02.23 雪化粧しました 久しぶりの雪化粧。 ラウンジから撮影したのですが、夜はここのラウンジ前のお庭を ライトアップしているので、バータイムにはキラキラと舞う雪を 眺めながら ...続きを読む
ブログ 2020.02.18 荒浜のイチゴ 本日は美しい雪景色になり、お客様はとても喜んでいました。 それに火曜日のアイリッシュハープコンサートも加わってラッキーですね。 お馴染みさんから「宮城 ...続きを読む
ブログ 2020.02.15 玄関 玄関でお履き物を脱いで頂いて館内にお入り頂いております。 玄関で靴を脱いであがるのは日本🇯🇵の文化ですが、最近は海外でも 同じ様にしている人達が増えて ...続きを読む
ブログ 2020.02.10 雪 ここ3日間位は雪景色で皆様に喜んで頂きました。 「まるで粉砂糖を振りかけたかの様な雪景色」と いつも私が表現しているのが、この景色です。どぉ☺ これっ ...続きを読む
ブログ 2020.02.08 オゾン発生器 いつ頃から始めたのかなぁ🤔10年までは行かないかなぁ🤔 一條では、かなり前から毎日、清掃する全てのお部屋をオゾン発生器をかけて 脱臭(消臭)・殺菌(除 ...続きを読む
ブログ 2020.02.07 蔵王の伝承芸能まつり 3月22日(日)お隣の蔵王町にある「蔵王町ふるさと文化会館」にて、 あの台風19号で被災した丸森町大内地区に伝わる特色ある 「神楽」をはじめ伝統芸能が ...続きを読む