2014.12.06
ほのか
リンゴの美味しい季節。
農業試験場などでは、どんどん新しい品種が研究され
野菜や果物などの新しい品種がどんどん出ています。
「掛け合わせ」のいい所どりなんでしょうね。
新しい品種のリンゴ。フジと何かを掛け合わせたという
リンゴを頂きました。酸味が抑えられているな。とおもったら
そのリンゴのｼﾞｭｰｽもあるというので、飲んでみたら「あまーい
」
びっくりするほど。
酸味が無く甘みが強い。
ちょっと私には甘すぎるかな
今月の一條の新メニューでも、料理長に「この野菜の綺麗な色は何」
と聞くと新品種の野菜だそうです。日本の農業技術研究は凄いね
料理長もどんどん新しい品種が出て来るので、いろいろと見に行って
「見聞を広げないといけない」と言っていました。納得。
３日前にこちらでも初雪になりました。
最近は、大雪のニュース
が流れていますね。
鎌先温泉は、今のところ雪はお庭に粉砂糖を振り掛けた様な感じ。
道路には雪はありません。
今朝は、こんな感じでした。
でも、いつどうなるか・・・
雪が無くても朝早くや夜になると路面が凍結しますので
日が昇っている温かい時間にお出かけくださいね
