JAUX
「ＪＡＵＸ」さんに定期的に一條でワイン
の勉強会を開催して
頂いています。何時もありがとうございます。
今回は主に４種類のワインに絞って教えて頂きました。
この日、２０歳の誕生日を迎えたばかりのスタッフは、初ワインが
飲める
と張り切って勉強する気満々
で臨んでいました
最後に特別に素敵なＮａｐａ Ｖａｌｌｅｙのワインを開けて頂き
大感激
ヒック 私は２０歳のスタッフと同じ量の試飲で２人でヘロヘロに
実は、今月初めの新メニューの試食会の時に頂いたグラスワインの赤。
あまりにも美味しすぎてビックリ
で、思わずオカワリしちゃったのですが、
試食会が終わってから飲料担当しているスタッフに、グラスで出している
ワインの価格を確認すると「大丈夫です」というし、信じられなくて社長にも
本当にあの値段で大丈夫なのか
間違えて販売しているのではないか
と
何度も聞いてしまいました。
すると、やはりお客様から大変好評で私の様にオカワリされたり、ボトルを
オーダーされたりしている。とスタッフ達から聞き、
「そりゃ、そうだよ。あんなに美味しくてあんな値段じゃ飲めないよ」と
驚き、どこのワインかと聞いたら「ＪＡＵＸ」だといわれたという話を
直ぐにＪＡＵＸさんにお話しすると・・・・
やはりあのくらいの美味しいワインは、あの値段では飲めません。しかし・・・
と「ＪＡＵＸ」で取引している特別のフランスのﾌｧﾐﾘｰﾋﾞｼﾞﾈｽの農家のお話などを
お聞きし、大感激しちゃいました
嬉しい
グラスで美味しいワインが飲めるっていいですよね～
「ＪＡＵＸ」さん。いいワインを入れて下さって本当に有難うございます
しかし翌年に作られた同じ銘柄のワインを試飲したら・・・
今、入れてるワインが美味し過ぎるから・・・
女将のお気に入りです
