ハイ・サービス日本300選受賞

20代目に世代交代して、7年。従業員と共に心を一つにして

ハングリー精神で、必死に走り続けて来たところ・・・

財団法人 日本生産性本部
サービス産業生産性協議会


ハイ・サービス日本300選 選定事務局より

嬉しい受賞のお知らせが届きました。G2eP35

E2e 「第9期 ハイ・サービス日本300選」を受賞しました。P47

この賞は、

主に中小サービス企業を対象とし、経済産業省、中小企業庁などと

連携し、選定される賞だそうです。

来週、Q29東京で 「SPRINGシンポジウム2010」にて表彰されます。

昨日、3月10日15:00よりプレスリリースが可能になりました。

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対象となる「サービス業」は広義のサービス業で

流通(卸小売)、物流、医療・保険、通信・放送、運輸、金融保険

対個人サービス(飲食店、旅館、宿泊所等)、対事業所サービス

(情報サービス、物品賃貸業等)などです。

様々なサービス業から「顧客満足度を高める経営と品質向上」


を学べるいい機会を得る事が出来、異業種から学ぶ事も沢山

あると思います。O21

今回の受賞は、スタッフもモチベーションがアップしE6c、一人一人が

更に、身を引き締めて仕事をしてくれるだけでなく、

一條ブランドに花を添えてくれる様な有り難い受賞 E2e になったP25G31

と一條ファンのお客様P46とスタッフ一人一人に感謝です。P3d

ありがとうP3eP35

ふきのとう

今朝、朝起きると、真っ白い雪景色になっていてP30

びっくりしましたが、お昼G6aには、ぽかぽかで溶けてしまいました。P23

「ひな祭り」も終わり、春を感じませんG76O56

一條のロビーの正面には、春のお知らせのように「ふきのとう」が出ています。

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お客様は、いち早く「ふきのとうがでているよG41G41ほらほらっP35F51

と見つけて嬉しそうG31

今が丁度、食べごろよO57 F53

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天婦羅にすると美味しいよねP38 採って来て別注でお客様にお出ししようかなO56

「ふきのとうの天婦羅」は塩で、やっぱり日本酒が呑みたくなるね~O2b チビチビと・・P2d

そうそう、今年も仙台味噌屋さんの手作り 「ふきのとう味噌」 売店に並びました。

昔懐かしいおばあちゃんの手作りの味。ふきのとうが沢山入っていて美味しいよP25

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焚きたてのあったかご飯に載せて、春をたべるO56

やっとふきのとうが出てきたので、

G25 「朝食にもふきのとう味噌 お出ししてねP34 料理長O57」 「あいよ~G24G2e

期間限定希少な蕎麦を食す!!

江戸時代に将軍家への献上品として高い技術を要した高級品

とされる「寒晒し蕎麦」が作られました。

その手法を取り入れ、今年も、蔵王山麓で栽培された玄そば

大寒の日に標高800メートルの渓流へ浸漬し、立春の日に引揚げ

寒風に晒し乾燥させた特別の蕎麦を食べられる季節になりました。

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こうして手間隙かけて作られた上等の蕎麦は、白石市小原にある材木岩公園内にある

「なごみ茶屋」3月19日(金)より4月頃まで、限定で食べられます。

湯主一條からは、車でP4eO50 30分くらいかなO56

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是非、行ってみてねP38

険断屋敷内で食すと、雰囲気も出て江戸時代の味がするかもよP2a